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カエデのカッティングボード＆ケヤキの鍋敷き　お客様より

木の店さんもく、店主の近江です。ご覧いただきありがとうございます。

 

原木の製材やテーブル、カウンターなど一枚板の製作の際に切り落とされる、小さな小さな端材を使った事例のご紹介になります。

 

今回は前回のブログで紹介した、端材の入荷記事をご覧になり、木の店さんもくにお越しいただいたお客様から「端材をこんな風に使いました」というレビューメールをいただきました。

 

【魅力ある小さな端材】個性あふれる一枚板が入荷しました！

 

 

 

以下は、実際にお客様のＡ様よりいただいたレビュー記事になります。

 

小さな端材を使われる事例としてとても参考になると思います。

 

 
 
木の店さんもく　近江様
 
 
お世話になっております。
 
 
先日、さんもくのお店で調達した「一枚板の端材」で「カッティングボード」と「鍋敷き」を作ってみたので、写真をお送りいたします。
 
 
この小さいカエデは見た瞬間に「これは絶対カッティングボードとして使いたい！イタリアンな食材とかのせてみたい！」と思いました。一目惚れです。
 
 
 
 
「自分で作る一枚板」を仕上げる時に使った「使い切り仕上げ用品セット」が余っていたので、荒目と細目、2枚の紙ヤスリで全体を磨いてから、オスモカラーのオイルを塗りました。
 
 
 
 
オイルを塗ってから一日乾かしたら、イメージ通りのカッティングボードができました！食材のカットだけでなく、生ハムやおつまみをのせる板・食器としても便利に使わせてもらっています。
 
 
 
 
以前は既製品のオリーブの板などをこのように使っていたことがあるのですが、大好きなカエデで、しかも自分でこれを作れて、嬉しく思いました。
 
 
耳が残っていたり、かすかにスポルテッドの模様も見えていて、本当にいい雰囲気です。
 
 
オスモカラーのオイルを塗りましたが、食材に匂いが付くこともなく問題なく使えています。
 
 
 
 
こちらのケヤキは鍋敷きにすることにしました。
 
 
「どうぞ鍋敷きにしてください」と言わんばかりの形だったので、これはもう鍋敷きにするしかないと思いました。ここから大きい枝が出ていたのでしょうか。
 
 
 
 
こちらも紙やすりで磨いてから、オスモカラーでオイル仕上げしました。
 
 
このケヤキはもともと濃くて良い色が出ていたせいか、写真ではオイル仕上げの前後で違いがわかりにくいのですが、右側の耳のブラウンはいい濡れ色になったと思います。全体的に、しっとりと仕上がりました！
 
 
 
 
これからの季節、鍋料理をする時に大活躍すると思います。
 
 
とりあえず鍋焼きうどんを作ってのせてみたのですが、雰囲気に大満足です！こんなに贅沢な鍋敷きはどこでも売っていません。。。
 
 
 
 
完全にイメージ通りの理想の鍋敷きが手に入ってとても嬉しいです。
 
 
ケヤキの木は匂いが強いので、食材をそのままのせると匂い移りする場合もあるのかもしれませんが、木目と色合いがワイルドなので鍋敷きなどの用途にはぴったりではないかと思いました。
 
 
 
 
一枚板のテーブルにこうした料理をのせるとき、鍋敷きなども一枚板にしたいとずっと思っていたところでした。おかげさまで、夢が叶いました。一枚板のある生活は、心が本当に豊かになりますね。
 
 
さんもく事務所の端材コーナーには、キッチン用品や文具に応用できそうな魅力的な端材がたくさんあって、見ていて飽きません。
ネットには掲載されていないものばかりだったので、宝探しをしているようで楽しかったです。
 
 
鍋敷きなどは何枚あってもいいので、またお気に入りの板を見つけたら自作してみたいと思います。
今回も良いものをありがとうございました。
 
 
 
 
Ａ様、内容の濃いとてもともて素敵なレビューをいただき、誠にありがとうございます。
 
 
お店でカエデとケヤキをお選びいただいた際、すでにＡ様の中でその木たちがどんな風に生かされるか、しっかりとイメージされていたのだと感じました。
 
 
小さな端材であっても、こうして“出会い”があり、木を通して暮らしを豊かにされているお姿に、私たちも心が満たされます。
 
 

お気軽にご相談ください

 

今回ご紹介の端材は【店頭販売】となります。ご来店が難しい場合は、お電話またはお問い合わせフォームにてお気軽にご相談ください。

 

ご連絡はお電話【0191-21-1131】やお問い合わせフォームから、お気軽にどうぞ。もちろん、お店へのご来店も心よりお待ちしております。

 

 

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一枚板はこんな風に使われています【一枚板の作品&使用事例】
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【一枚板の納品事例】こんな風に使われています。

 

木の店さんもく 一枚板の販売サイト【商品一覧】
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木の店さんもくは、岩手県一関市で1964年に創業した木材やオリジナル家具などを販売している木のお店です。地元岩手を始め、国内産・海外産の無垢材、一枚板、銘木など豊富に取り揃えております。

屋号 さんもく近江銘木株式会社
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土曜日　9:00～12:00
定休日：日曜日/祝日
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