小ぶりな一枚板で作る、植物に囲まれたカフェ空間|岩手産ヒバが彩るカフェのこだわり家具
こんにちは、木の店さんもく店主の近江です。ご覧いただきありがとうございます。
「自分で仕上げる一枚板」をご購入頂いたお客様が仕上げた一枚板の使用事例をご紹介します。
今回は「自分で仕上げる一枚板」をご購入いただいたお客様が手がけた、素敵な使用事例をご紹介します。
お客様の創意工夫が光る仕上げからは、「一枚板が本当に好きなんだな」という“一枚板愛”が伝わってきて、私たちも嬉しくなります。
ご紹介するのは、岩手県盛岡市にオープンしたカフェ「foresta caffé (フォレスタ カフェ)」さん。
花屋を併設したこちらのカフェでは、当店でご購入いただいた岩手県産ヒバの一枚板が、テーブルやカウンターとして生まれ変わっています。
「自分で仕上げる一枚板」の魅力
ご購入いただいた一枚板は、岩手県産のヒバ原木から製材し、プレーナー仕上げと木口カットを施したもの。
割れや耳の皮、朽ちた部分など、自然のままの状態を活かした“半完成品”です。
塗装や仕上げはお客様次第。どこまで手を入れるか、どんな風合いにするかは自由自在です。
初心者の方からプロの職人さんまで、それぞれのスタイルで仕上げを楽しめる一枚板です。
こちらが今回お客様にご購入いただいた「自分で仕上げる一枚板」のヒバ一枚板です。

岩手県産のヒバ原木から製材して一枚板になったものです。
岩手のヒバも見た目や香りなど青森ヒバと比べても遜色ない一枚板に見えます。

表面はプレーナー仕上げになっていますが、朽ちた所が見えたり割れがあったりします。
耳も仕上がってなくて甘皮や鬼皮のような硬い皮もそのままついていることもあります。
【自分で仕上げる一枚板】ひば【岩手】1300×420~470×42㎜【プレーナー仕上げ】↓

カフェでの使用例:岩手ヒバの可能性を広げる発想力
カフェをオープン予定だったオーナー様ご一家がご来店され、白っぽい色合いと香りの良さが特徴のヒバを大変気に入ってくださいました。
長さ1〜1.3m、幅30〜40cmの小ぶりな一枚板を複数枚、お買い上げいただきました。
前もってネットを見ていただいていたようで、お目あての岩手県産ヒバを見つけると「イイ香りですね」とお店の雰囲気と合わせて白系統のヒバの色と香り、そして両耳が付いた形も気に入ったようでした。

店内レポート:ヒバの魅力が際立つ手仕事の家具たち
店内に入ると、緑に囲まれた癒しの空間。

2階のカフェスペースへ上がると、早速ヒバの一枚板カウンターが目に飛び込んできました。

驚いたのは、1mほどの小さな一枚板を複数つなぎ合わせて、全長3m以上にもなる立派なカウンターに仕立てていたこと。
接合部が自然で、言われなければ気づかないほどです。

透明のクリアオイルで仕上げられたヒバは、ほんのり黄色がかった落ち着きのある色味に。
耳の虫食いや朽ちた部分もそのまま活かし、ワイルドながら品のある仕上がりでした。

白系のヒバに透明のクリアオイルで塗装されているようで、ヒバの濡れ色の黄色味がかった渋い色味に仕上がっています。
短い一枚板をつなぎ合わせた3m以上ある長いカウンター。
長い一枚板ではなくてもこのように使うことができる素晴らしいアイデアだと思います。


これほど植物に囲まれた空間はカフェの中ではとても珍しいのではないでしょうか。
花屋さんならではのお店づくりですね。

八角形の大型テーブルは、ケヤキの一枚板を8枚使用して構成されていました。

脚も耳がついたケヤキ一枚板をそのまま使って板脚にしています。天板よりも脚の方が厚い板はあまりやらない方法なのですが、実際見てみると全く違和感がないどころか安定感もあるしむしろカッコいいですね。

薄い天板も枚数をあわせることでボリュームが出て脚とバランスよく釣り合って、デザインとしての存在感も抜群。
オリジナル感溢れるテーブルも必見!
窓際に置かれたヒバの二人用カウンターテーブルも、シンプルながらとても素敵でした。植物が目の前にあることで開放感が生まれ、リラックスした時間を過ごせる空間に仕上がっています。
こちらがお買い上げいただいたヒバ一枚板で作ったカフェテーブルです。

窓に向いていて椅子が2つ、カウンターのような感じで使われていました。
テーブルの前に観葉植物があるので圧迫感もなくてゆったりした気持ちで外をみながら使える感じのテーブルになっていると思います。
こういった使い方はカフェなどのお店づくりのアイデアにもなりますね。とても参考になります。


気になるサイズ感も、アイデアでカバー!
ヒバ一枚板をご購入いただく際に、40cmほどの板巾で「狭く感じないか」と少しだけ不安もありましたが、実際にカフェでランチをいただいたところ、全く問題ありませんでした。

いただいたのは、タイ南部の郷土料理「カオヤム」。青いご飯に戸惑いながらも、香り豊かな味わいに驚きの連続。
奇麗に盛り付けされているのですが、大胆に混ぜて食べるらしく恐る恐る混ぜながら食べてみると、今まで味わったことがないスパイシーというかハーブの香りや甘辛い「しょっぱみ」シャキシャキした野菜の触感。
ひとくち食べるごとに微妙な味の違いがあって、最初の一口目よりだんだん口が慣れてきたのか、おいしさがどんどん出てきてあっという間に完食してしまいました。

タイ料理はいままで経験がなくなんとなく見たことはあっても、自分から食すことはなく、今回このタイミングで機会があっておいしさを知ることができました。

食後のコーヒーはアイスでいただきました。
付け合わせのお菓子は「シンガポールクッキー」というらしく、上にキャラメルのカシューナッツが乗っていて、これまたおいしい!

ヒバの天板カウンターテーブルは板脚になっていて、ケヤキ材が使われていました。

朽ちたところなどはパテ補修などはせずにそのまま使われていましたが、問題なさそうです。
使っていると輪ジミなども見えましたが、これもそれほど気にならないのかなと思いました。お店の成長とともにテーブルに付いたシミやキズもいい意味でエイジングのアイテムになりそうですね。

お店の一角の奥まったスペースがありました。

ヒバの天板が使われたテーブルを二つ向かい合わせて4人掛けのテーブルになっていました。
カウンターテーブルを転用したとてもいいアイデアだと思います。

こちらのヒバ天板も朽ちた所や割れの補修はせずにそのままを見せて使っていますが、さらに雰囲気がグッと出ていていい感じです。

使い方次第で、サイズの壁は超えられる
こちらの窓際にはケヤキの長いカウンターがありました。

窓とカウンターの間に観葉植物がワンクッションあり視覚効果とくつろぎ感が演出されています。
カウンターに使われているこちらのケヤキ一枚板も長尺ではなく途中でつなぎ合わせています。見た目的には全く違和感ないと感じました。

カウンターの奥行も40㎝までなかったと思います。

「カウンターに使うには60cmは欲しい」というのが一般的ですが、今回のように30〜40cmの板幅でも、工夫次第で全くストレスなく使えます。
価格面でもお得に抑えられる上、独自の味わいが生まれるのが一枚板の魅力です。

1階は花屋さんになっています。2階のカフェには外の入口でもいいし、お花屋さんに一旦入ってから階段を登ってカフェに迎えます。

foresta caffé (フォレスタ カフェ)
-
所在地:岩手県盛岡市本宮1-2-3 2F
-
Instagram:https://www.instagram.com/foresta_caffe/
-
1階はお花屋さん、2階がカフェ。どちらの入口からもアクセス可能です。
フォレスタカフェのオーナー様スタッフのみなさま、この度はお声をかけていただき、ありがとうございます。
植物に囲まれたステキな空間でおいしいコーヒーを飲みにまた伺います。ランチも楽しみです。
一枚板ともども末永くよろしくお願いいたします。
ご相談はお気軽に
今回のお客様はカフェのテーブルやカウンターに使われる一枚板をご購入いただきました。
「自分で仕上げる一枚板」という両面を削るプレーナー加工と一枚板の上下をカットする木口カット加工されている塗装もされていない半素材の一枚板からご自分で仕上げてテーブルやカウンターを製作されました。
サンディングや割れや補修などの方法やサイズ的なところで気になるところがあったら
ご相談いただければ、ご提案したり対応することが可能です(工賃などは別途発生いたします)。
お気軽にお電話で、またはお問い合わせフォームからご相談いただければ幸いです。
「自分で仕上げる一枚板」販売サイトはこちら↓
毎月第3木曜日には「さんもくウィーク」
一枚板はこんな風に使われています【一枚板の作品&使用事例】
https://kinomisesanmoku.co.jp/blog/29283/
木の店さんもく 一枚板の販売サイト【商品一覧】
https://kinomisesanmoku.co.jp/products_cat/%e4%b8%80%e6%9e%9a%e6%9d%bf/
関連記事
オイル仕上げの一枚板 専門店|木の店さんもく 岩手
木の店さんもくは、岩手県一関市で1964年に創業した木材やオリジナル家具などを販売している木のお店です。地元岩手を始め、国内産・海外産の無垢材、一枚板、銘木など豊富に取り揃えております。
| 屋号 | さんもく近江銘木株式会社 |
|---|---|
| 住所 |
〒029-0132 岩手県一関市滝沢字鶴ヶ沢7-53 |
| 電話番号 | 0191-21-1131 |
| 営業時間 |
平日 9:00~17:00 土曜日 9:00~12:00 定休日:日曜日/祝日 |
| 代表者名 | 近江 謙利 |
| info@kinomisesanmoku.co.jp |




